O aumento da demanda mundial por café deve elevar ainda mais o nível da produção brasileira, segundo o CEO do Illycaffè, Andrea Illy. A estimativa do mercado é que o consumo global deve crescer em até 50 milhões de sacas no período de dez anos.

"O Brasil é um dos países mais favorecidos pelo aquecimento da demanda mundial. Já podemos verificar que nos últimos 20 anos a produção brasileira aumentou acima do crescimento de consumo mundial, o que significa que a parcela de mercado do País aumentou", disse ontem (6) aos jornalistas.

O CEO aponta o clima e a geografia nacional como os fatores responsáveis pelas perspectivas positivas. "O Brasil tem condições bastante diferenciadas no ecossistema para crescer, mesmo em novas regiões de produção", afirmou. "O tipo da geografia facilita muito a agricultura mecanizada, que é mais eficiente e competitiva também em termo de custos", continuou Illy, conforme noticiado pelo jornal DCI.