O reconhecimento do país como livre de aftosa com vacinação pela OIE (Organização Mundial de Saúde Animal), o que é esperado para maio do ano que vem, durante a reunião anual da entidade, contribuirá para aumentar as exportações de carne suína, acredita o ministro Blairo Maggi (Agricultura, Pecuária e Abastecimento). A declaração foi feita pelo ministro na terça-feira (26), na abertura da 5ª Semana Nacional da Carne Suína, em São Paulo.

Promovida pela Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS), com o apoio do ministério e do Sebrae, a Semana Nacional da Carne Suína visa incentivar a população brasileira a consumir mais essa proteína animal.

O Brasil está entre os maiores produtores e exportadores mundiais de carne suína. Blairo Maggi destacou que o Brasil é o quarto maior produtor de carne suína, mas que exporta pouco, "em torno de 25%". Segundo o ministro, as vendas externas alcançam aproximadamente 700 mil toneladas de 3 milhões de toneladas produzidas anualmente.